Matcha

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Té matcha en polvo (powder) y en cápsulas, además de las mezclas golden milk que lo combinan con cúrcuma y especias.

El matcha es té verde molido entero, y por eso se toma la hoja completa en vez de una infusión.

¿Matcha y té verde son lo mismo?

Vienen de la misma planta, Camellia sinensis, pero se consumen distinto. El té verde se infusiona y se descarta la hoja; el matcha es la hoja entera molida en polvo, así que te tomas la hoja completa. Por eso es más concentrado y por eso viene en polvo.

¿Powder o cápsulas?

Powder y «en polvo» son lo mismo. El polvo se bate con agua o leche y tiene el sabor característico; las cápsulas no tienen sabor y son cómodas para llevar. Es preferencia.

¿Cómo se prepara el matcha en polvo?

Se disuelve en agua caliente pero no hirviendo, batiendo hasta que quede sin grumos. También se usa en leche, batidos y repostería.

¿Tiene cafeína?

Sí. Como se consume la hoja entera, aporta más cafeína que una infusión de té verde. Si eres sensible, conviene tomarlo temprano en el día.

¿Qué es el golden milk matcha?

Es una mezcla en polvo que combina matcha con cúrcuma y especias, pensada para preparar como bebida caliente. Están también en Superalimentos y Verdes.

¿Hacen envíos a todo Chile?

Sí, despachamos a todo el país. Los plazos y valores están en la página de despachos.